Semi di finocchio

Semi di finocchio di colore giallo-verde, di buona qualità, puliti, liberi da semi rotti, di colore scuro e danneggiati. I semi di finocchio (Foeniculum vulgare) sono considerati una spezia da utilizzare in cucina per arricchire di sapore i nostri piatti e come ingredienti nella preparazione casalinga di pane, crackers e grissini.

Sono ottimi anche per guarnire i pretzel. Il loro sapore è piuttosto dolce e ricorda quello dell’anice. A scopo curativo vengono utilizzati soprattutto per la preparazione di tisane adatte a ridurre i gonfiori e a stimolare la diuresi.

• Semi di finocchio
• Confezione da 1 kg, 3 kg o 5 kg
• Origine: Egitto