
Farina di kamut
Il kamut è uno dei cereali più ricercati per una buona alimentazione, perché ricco di valori nutrizionali interessanti. La farina di kamut è ricavata dalla lavorazione e dalla macinazione dell’omonimo...
Barea
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Prodotto ottenuto da pistacchi (Pistacia vera L.) sani e mercantili sgusciati, tostati, ridotti in granella. Oltre ad essere un prezioso e gustoso ornamento culinario, la granella di pistacchio mantiene tutte le proprietà benefiche di questo prezioso frutto.
La granella di pistacchio è un prodotto estremamente versatile, ottima per arricchire primi e secondi piatti, nonché come guarnizione per gelati, torte, crepes e ogni tipo di dolce.