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Barea

Fiocchi d'avena - 5 kg

Prezzo di listino
€18,50 EUR
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Prezzo di vendita
€18,50 EUR

Fiocchi d'avena ottenuti da avena pulita e trattata al vapore, senza additivi, liberi da corpi estranei e impurità.

I fiocchi d'avena (o di avena) sono un alimento di origine vegetale a base di cereali; nello specifico, si tratta dei semi della pianta erbacea identificata dalla nomenclatura binomiale Avena sativa.

Quelli dell'avena, come gli altri semi della stessa categoria, hanno un involucro esterno duro, non digeribile per l'uomo, detto brattee o lolla o pula; tale involucro dev'essere rimosso per renderli commestibili agli umani. Inoltre, dai chicchi viene quasi sempre separata anche la crusca (ultimo rivestimento fibroso) e ciò che rimane sono i semi bianchi purificati.

Questi ultimi, una volta frantumati, cotti al vapore, laminati in scagliette sotto appositi rulli, stabilizzati e leggermente tostati, diventano i famosissimi fiocchi di avena.

  • Fiocchi d’avena
  • Confezione da 5 kg
  • Prodotto confezionato in Italia