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Molino Pasini

Farina primitiva integrale - 5 kg

Prezzo di listino
€20,90 EUR
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Prezzo di vendita
€20,90 EUR

Farina primitiva integrale ottenuta dalla miscelazione a tutto corpo di grani di provenienza NORD AMERICA e UE. 

Questa farina è completamente integrale, innovativa e si presta ad un utilizzo diversificato in pasticceria, in pizzeria e in panificazione: dal croissant alla pasta frolla dolce o salata fino ad ottimi cake integrali, a croccantissime pizze integrali, focacce, pani di grande pezzatura, ciabatte e francesini.

A differenza di altre farine integrali è più elastica, facilmente lavorabile e con un ottimo assorbimento. Per ottenere un prodotto ricco di fibre e unico per assorbimento, Molino Pasini utilizza solamente grani di altissima qualità, ottenuti da una macinatura a tutto corpo. Il prodotto ottenuto mantiene inalterate le caratteristiche organolettiche anche in surgelazione e potrebbe favorire una migliore digestione.

  • Grano decorticato a pietra
  • 5 confezioni da 1 kg
  • Macinato in Italia