Estratto di malto - 25 kg

Dalla combinazione tra malto d’orzo e acqua nasce il nostro estratto di malto: gli ingredienti utilizzati dai professionisti dell’arte bianca e dalle più importanti industrie alimentari al mondo.  

Ogni giorno trasformiamo l’amido in zuccheri semplici grazie al lavoro fatto dagli enzimi naturalmente contenuti nei chicchi del malto d’orzo più buono. 

Il risultato saranno estratti di malto liquidi o in polvere, dalle note caramello o miele, perfetti per le più svariate e golose ricette. 

• Confezione da 25 kg
• Origine: Italia
• Prodotto confezionato in Italia
• Semilavorato per uso professionale