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Impero del Sole

Cannella macinata

Prezzo di listino
€21,50 EUR
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Prezzo di vendita
€21,50 EUR
Confezione da

La cannella macinata è tra le prime spezie utilizzate in antichità e storicamente la cannella dell’isola di Ceylon (Sri Lanka) è la più profumata e dolce. Nell’antichità era una spezia utilizzata anche come preparato medico contro il raffreddore, la tosse o problemi di cuore. Un importante antibatterico ancora oggi. La spezia non si ricava dal seme o dal frutto ma raschiata in strati sottili dal fusto e dai ramoscelli e avvolti su se stessi quasi a formare un piccola pergamena. La si può trovare sia intera in stecche che in polvere.
 Viene utilizzata in molte ricette sia salate che dolci: cioccolato, budini, biscotti, torte, frutta cotta, macedonie, vin brulè, carne stufata, arrosto e liquori.

  • Confezione da 1 kg, 3 kg o 5 kg
  • Prodotto confezionato in Italia
  • Prodotto semilavorato per uso professionale
  • Può contenere frutta a guscio