Il cocco essiccato
Il cocco essiccato è un alimento ricco di minerali come manganese, rame, calcio, potassio, fosforo, ferro e zinco, ma è grazie alla presenza di selenio che il cocco essiccato diventa...
Cresco
Addensante alimentare
- Prezzo di listino
- €17,90 EUR
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Addensante alimentare preparato in polvere. Addensante a freddo resistente alla surgelazione ed alla cottura, indicato per creme da farcitura, toppings per pizza, succhi e polpa di frutta per farcitura, ripieni di frutta, ecc. Mescolare il Kobi con lo zucchero o il sale, quindi mescolare al succo o alla passata di pomodoro. Il dosaggio del Kobi può variare a seconda dell’applicazione.
- Confezione da 1 kg, 3 kg o 5 kg
- Confezionato in Spagna
- Può contenere latte
- Prodotto semilavorato per uso professionale
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