Autunno
"Tutto ciò che è profondo ama mascherarsi"
-
Cresciole, grostoli, crostoli, frappe, bugie, cenci: esalta i sapori delle tue ricette di Carnevale con i migliori ingredienti adatti per la preparazione di dolci e frolle.
Le chiacchiere
Frappe, bugie, cenci, forse questi nomi ti suonano più familiari vero? Eh già, in Italia è tutto un “Paese che vai, dialetto che trovi”: crostoli, sossole, risóle, flancati al Nord, cioffe, cresciole, frappole, sfrappe, strufoli al Centro e cunchiellì, guanti, papuglie al Sud.