
Il cocco essiccato
Il cocco essiccato è un alimento ricco di minerali come manganese, rame, calcio, potassio, fosforo, ferro e zinco, ma è grazie alla presenza di selenio che il cocco essiccato diventa...
Barry Calebaut
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Dark chocolate icing with an excellent cocoa/sugar balance. Ideal for all kinds of fillings. Also excellent for couverture, artistic pieces and modelling. Yagara dark chocolate, with a concentration of 59.5% low-fat cocoa and 35.5% fat is used to create creams, candy fillings, moulding, coating, chocolate decorations.