
Farina di kamut
Il kamut è uno dei cereali più ricercati per una buona alimentazione, perché ricco di valori nutrizionali interessanti. La farina di kamut è ricavata dalla lavorazione e dalla macinazione dell’omonimo...
Abbiamo selezionato gli ingredienti migliori, in grado di esaltare i sapori delle tue preparazioni. Che tu sia un pasticcere professionista oppure casalingo, sul nostro shop troverai quello che fa per te.
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Ideale per la preparazione di focacce, piadine e pane, la farina tipo 1 primitiva è una farina ben bilanciata e adatta a tutti i tipi di prodotti lievitati, ottenuta dalla macinazione a tutto corpo del grano tenero. È performante sia nella lievitazione tradizionale che per quella istantanea tipica del lievito chimico.
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